Kurze Videos zum Thema Vegan ...




Vegan ich erzähle ...
https://m.youtube.com/watch?v=xpTEwABVzWM

Vegan ich erzähle
https://m.youtube.com/watch?v=Lcpx0DNESTg

Der vegane Weg, ich erzähle einfach
https://m.youtube.com/watch?v=JsZzFOfmYWQ

Vegan , wie werde ich vegan , ich erzähle einfach
https://m.youtube.com/watch?v=vLoclWss4xA

Wie Vegan ist Strom ...?
https://m.youtube.com/watch?v=VcI_hSLzex4

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Vegane Gedanken - der vegane Hund 

   

Der vegane Hund, ein Thema welches selbst die Welt der Veganer spaltet. Die Meinung liegt hier sehr tief das es für Hunde schädlich ist. Ich selber habe nun zwei Hunde, welche ich schon von Welpe an vegan füttere. Beide Hunde sind absolut fit und vegan. Das heisst meine Erfahrung dazu ist eine ganz andere, welche besagt Hunde können durchaus vegan ernährt werden. 

Die andere Seite redet trotzdem davon, das der Hund vom Wolf abstammt und deshalb immer Fleisch braucht. Das mag bedingt zu einem Teil richtig sein mit dem Punkt, das der Hund vom Wolf abstammt. Die Trennung vom Hund zum Wolf liegt jedoch bald weiter als 1000 Jahre in der Vergangenheit und der Hund ist an ganz andere Essgewohnheiten gewöhnt. 

Kurz geschrieben die meisten Hunde mussten und müssen heute immernoch davon leben was die Menschen für das Tier haben und übriglassen. In Ländern wie Frankreich und Spanien sind das in der heutigen Zweit Reste von alten Brot oder Kartoffeln. 

Erst in der kurzen Zeit des zwanzigsten Jahrhundert hat sich eine ausgeprägte Tierfutterindustrie gebildet welche scheinbar angepasstes Futter für die Tiere herstellt. Bei den sogenannten Billiganbietern kann man auch schon wieder davon ausgehen, das nur Reste und Abfälle aus der Lebensmittelproduktion für den Menschen verwendet werden. 

Ich habe mir dann einige dieser Mischungen angesehen und festgestellt das nur zwanzig Prozent etwa Fleisch oder Fischreste sind und der Rest oftmals Weizen ist. Diese Mischungen werden dann als äusserst gesund und ausgewogen angepriesen. Von hundertprozentigen Fleischesser können wir also schon gar nicht mehr reden. 

Wo steht der Hund also wirklich? Was genau benötigt das Tier nun in Wahrheit? Ja es kommt auf die Inhaltsstoffe an, würde ich die Ernährung wie bei dem Menschen auch nur auf Weizen reduzieren, also nur Brot, dann kommt es zu einem Problem. Ein reales Thema welches auch passiert. Der Grund ist Geldmangel und auch wenig Überlegung. 

Bei den zwei Hunden, die bei mir in der Familie leben, sieht es so aus, dass wir geziehlt essen für die Hunde machen. Das ist in der Regel auch das was wir selber essen. Die Basis besteht aus Gemüse Karotten, Linsen, Kartoffeln und auch Reis. Dazu kommen dann immer wieder Äpfel und Bananen. Weizen und Brot steht dagegen selten auf dem Speiseplan da das Gluten daraus eher unverträglich ist und Verstopfung wie beim Menschen erzeugt. 

Am Anfang hatten wir auch viel Gurke dem Hundefutter beigemischt, was sehr empfehlenswert ist bei Tieren die viel draussen sind. Die Mischung von Rübe und Gurke erspart die Wurmkuhr. Dann noch eine in meinen Augen gute Zutat ist etwas Öl. Ich wechsel hierbei zwischen Sonnenblumen und Maisöl. 

Jetzt folgt noch ein sehr wichtiger Punkt, ich schaue mir die Tiere jeden Tag an, ob es ihnen gut geht. Das sieht man auch sehr schnell ob die Tiere müde sind oder viel Energie haben. Du siehst es am Fell ob es gut ist und auch die Zähne und Augen zweigen sehr schnell ob etwas nicht stimmt. Kurz gesagt egal wie die Ernährung aussieht, du mußt dein Tier anschauen ob es ihm gut geht. 

Ich hatte auch schon vorher Hunde und diese mit sogenannten guten Hundefutter gefüttert. Dabei auch teures Markenfutter. Dabei ist mir dann schon aufgefallen, der Hund hatte gelbe Zähne und aus dem Maul wie ein Mülleimer gestunken und bei dem täglichen Geschäft hatte das Tier so oft Veratopfung. Kurz gesagt die Ernährung hat nicht gestimmt obwohl das Futter empfohlen und für die Rasse hätte abgeatimmt sein sollen. Wir haben dann auch das Hundefutter, die Marke gewechselt was aber das Problem nicht löste. Meine Eltern hatten dann gelesen das bestimmtes Öl im Futter für das Fell gut ist, also hatten wir das dann dazu gegen mit etwas Reis oder Kartoffel und tatsächlich das Fell ist viel besser geworden.

Daraus meine Erfahrung, das Fertigzeug ist keine Lösung und nimmt einen auch nicht aus der Verantwortung selber darauf zu schauen ob die Inhalte im Essen für den Hund stimmen. Vertigfutter und gut, das passt einfach nicht. 

Das zeigen auch meine beiden Hunde, schön weise Zähne, glänzendes gutes Fell, kein fauliger Geruch aus dem Maul, die Zehennägel fest und stabil. Die Hunde lieben die Bewegung. Das alles ohne Fleisch und Fisch im Futter.

Natürlich die Hunde sind nicht zu hundertprozent vegan, weil sie selber Mäuse jagen und auch essen. Jedoch ist das nur ein sehr kleiner Anteil in ihrer Ernährung weil es nicht so viele Mäuse im Haus zum Fangen gibt. 

Trotzdem obwohl die beiden auch Anderes wohl kennen liebem sie ihr Essen und machen den Napf so gut wie immer leer. Es gab und gibt auch Näpfe die stehen bleiben, wenn zum Beispiel ein Öl drin ist das zu stark schmeckt. Das ganz ohne Zuckerzugaben, welche immer wieder im käuflichen Futter zu finden sind. 

Da liegt auch der Grund warum ein Hund vom Fertigfutter oft schwer umzugewöhnen ist, weil dieser genauso wie ein Mensch nach dem Zucker süchtig geworden ist. Dann das Gluten (Weizen) genauso wie beim Menschen Verstopfung erzeugt und auch süchtig macht. Vergleichbar mit der Brotsucht, jeden Morgen Brot haben zu müssen. 

Das Fleisch fängt genauso wie beim Menschen an im Magen zu faulen, das was leicht zu riechen ist. Da kann mir keiner sagen, das so eine Ernährung gut sein soll. 

Natürlich gibt es was ganz anderes zum darauf achten, so zum Beispiel tut ein Hund viel weniger kauen und schluckt das meiste, sobald er schlucken kann einfach runter. Also ist es deine Aufgabe dem Hund das Essen in der richtigen grösse zu geben. Das Essen klein schneiden oder im Mixer klein machen. Gleichzeitig Trotzdem auch was zum Beissen dazu geben. Wie zum Beispiel eine ganze Rübe. 

Ja die beiden lieben diese ganzen Stücke dazwischen, welche sie rausholen und in der Ecke kleinkauen und niemanden ranlassen.


Es schreibt 
 Roland



ZoooooZ

Vegane Gedanken – eine Geschichte aus dem Leben 

   

Das Leben ist voller Geschichten und viele werden nicht weiter erzählt auch wenn es schön und auch spannend ist andere Menschen daran teilhaben zu lassen. Ja ich könnte für mich allein Leben. Ich bräuchte meine Finger nicht zu bewegen, nur was habe ich geschaffen. Jedes Leben ist ein Lebenswerk und wenn es nicht erzählt, verschwindet es in der Matrix in welcher noch viele andere Leben gespeichert sind als eine individuelle Erfahrung für einen einzigen Menschen. 

Das könnte ich  sein, das könntest du sein oder auch irgendwer. Die Idee also vieles aufzuschreiben kommt also nicht aus einer reinen Laune oder einer zufälligen Begegnung sondern aus der Schöpferkraft des Lebens. Dem Gedanken etwas zu erschaffen und dem Erschaffenen einen Wert zu geben. Nicht nur ein Wert für mich selber, welcher sich in einer besseren Gesundheit widerspiegelt. Meine Worte dazu, ich bringe meinen Körper in eine höhere Ordnung. 

Ich schaue, das mein Körper in Ordnung bleibt und dabei die Ordnung erhöht wird. Dazu habe ich ein paar Worte in dem Abschnitt Gesundheit geschrieben. Einen Text deren erste Version im Facebook auch finden kannst. Ja ich habe beschlossen so gut wie alle Texte dazu zu veröffentlichen. Als einzelne Texte gratis oder in einem Buch welches du auch kaufen kannst. 

Auf meinem veganen Lebensweg war sehr vieles nicht klar und hatte den Anschein vieler Probleme. Wobei das Verständnis zu Problemen sich total ändert, wenn diese zu Aufgaben werden. Die Aufgabe sich selbst zu ändern und damit auch das Umfeld positiv zu beeinflussen. So war ich zum Beispiel immer wieder auf der Suche nach veganen Keksen, welche auch noch gut schmeckten. 

Im Dorfladen der direkt in der nähe von mir liegt hatte ich schon alles durchgesehen und nichts gefunden was meine Lust nach bestimmten Keksen hätte befriedigen können. So war ich an einem Tag etwas früher unterwegs zu dem Laden, hatte aber nicht daran gedacht, das dieser noch geschlossen ist. So stand ich also vor einer geschlossenen Tür. Mittagspause, in Spanien auch Siesta genannt. 

Ich wollte aber nicht eine halbe Stunde warten oder wieder heimgehen. Während ich also überlegte was ich tun könnte viel mir ein, das es etwas weiter einen anderen Laden gibt wo ich etwas kaufen kann und dieser Laden immer über die Mittagszeit offen hat. Ich wusste auch, das dieser Laden eine größere Auswahl an Süßwaren hatte. Also vielleicht etwas süßes veganes für meine Frau. So beschloss ich also weiter zu gehen um in diesem Laden einen Teil von meinem Einkauf zu erledigen und dann den Rest in dem Laden zu holen, wo ich gerade vor der Tür stand. 

Ich ging also zu dem anderen Laden. Dort war ich eigentlich nur selten und kannte die Auswahl auch nicht so gut. So schaute ich mir dort die verschiedenen Waren an. Besonders die Sachen, die ich noch nicht kannte und so fand ich schnell eine mir noch unbekannte Kekspackung. Von außen eigentlich, wie jede andere. Meine Vermutung war also auch von keiner hohen Erwartung. Das ich wie üblich in der Zutatenliste, Milch, Eier und auch Butter finden werde so wie die Zusatzstoffe E-irgendwas zur Konservierung und Farbgebung. 

Für mich macht es bis heute keinen Sinn das alle Kekse farblich so gleich wie möglich sind. Das hat nichts von Hausgebackenen was einem die Konzerne immer wieder vorspielen wollen. 

So war ich zu höchst erstaunt, keine Milch, keine  Butter, kein Honig, keine Eier oder andere Tierische Produkte darin zu finden. Auch keine Zusatzstoffe. Also wirklich nur Mehl, Salz und Öl. Ich war mehr als nur erstaunt, konventionelle Kekse. Salzig genau wie diese mir auch schmecken. So kaufte ich also zwei Packungen und noch paar andere Sachen von denen ich wusste, das ich diese nicht in dem anderen Laden finden werde. 

Ich packte alles schön in meinen Korb. Dieser hatte noch wie ein leichtes schwarzes Tuch, welches den Inhalt verdeckt. So machte ich mich zurück auf dem Weg zu dem Laden, welcher nun auch wieder offen war. 

Der Verkäuferin im Laden viel sofort auf, das ich etwas neues, anderes in meinem Korb hatte, obwohl es halb verdeckt war. Sie ist die Mutter von der Familie, welcher der Laden gehörte. Ich zeigte ihr die Kekse und erklärte ihr das diese keine Milch drin haben. Die Mutter wusste auch das ich selber keine Milch vertrage und ich auch immer wieder gefragt hatte ob da keine Milch drin ist. 

Ihre Töchter, welche auch in dem Laden arbeiten, so wusste ich dürfen auch keine Milch trinken, weil sie es nicht vertragen und so war die Frau voll begeistert und bat mich, wenn die Packung leer ist ihr diese zu bringen damit sie schauen kann ob sie nicht auch die Kekse bekommt. 

Einen Tag später hatte Sie die Verpackung und seit dem gibt es vegane salzige Kekse in dem Dorfladen. Es hatte sich was geändert. Irgendein anderes Milchprodukt welches scheinbar niemand vermisste war dafür verschwunden. 

Ja Veränderungen liegen an dir oder mir um diese hervorzurufen. So war ich auch lange Zeit auf der Suche nach Algenblättern um selber Sushi zu machen. Im großen Supermarkt stand zwar immer die Packung mit dem Sushireis herum, nur gab es keine Algenblätter dazu. So beschloss ich also eine dieser Reispackungen in die Hand zu nehmen und zu fragen ob sie nicht auch die Algenblätter dazu haben. 

So zeigte ich dem Leiter in dem Supermarkt, welcher in seinem Anzug Regale einräumte, an der Kasse saß oder den Lastwagen einwinkte welcher die neuen Waren brachte, er ein wirklich guter Mensch die Packung mit dem Reis und fragte ob er nicht auch die Algenblätter dazu hat. Ihm war es fast peinlich sagen zu müssen, leider nein und er wisse auch nicht ob er diese bekommt. 

Trotzdem eine gute Situation wo wir beide lachend auseinander gingen. Etwa einen Monat später fand ich dann neben dem Reis die Algenblätter. Früher hatte ich noch gedacht, das es unmöglich ist als einzelner Kunde ein Ladensortiment und das auch noch von einer großen Kette beeinflussen zu können. Doch genau das hatte ich getan. 

Ich werde das auch weiterhin tun. Für mich waren und sind die Algenblätter von mehrfacher Bedeutung. Nicht nur das ich nun mein Sushi selber mache, es half mir auch von den großen Brotmengen wegzukommen. Damit auch das Thema Gluten ein Stück weiter für mich zu lösen. 

Das ist Veränderung, das ist leben früher war ich einfach enttäuscht oder ärgerlich wenn ein ach so großer Laden dieses oder jenes nicht im Sortiment hat. Heute kann ich wirklich sagen, es liegt auch an mir. Natürlich kaufe ich auch genau die Sachen wo ich danach gefragt habe. 

Mir ist auch sehr bewusst, das ich nicht der einzigste Veganer bin und viele mit mir an sehr ähnlichen Themen hängen. Mir ist bewusst geworden das ich kein kurzer Trend bin der morgen wieder verschwindet. Gerne hätte ich auch mein Essen aus dem eigenen Garten und alle meine Süchte und Essgewohnheiten gelöst, verändert und in eine höhere Ordnung gebracht. Änderungen die ich auf den Weg bringe. 

Ich bin auch nicht der einzigste der fragt ob es dieses oder jenes nicht auch ohne Milch und anderes Tierisches gibt. So war ich auch mehr als erstaunt als ich unter den aufgebackenen Waren, wie Brötchen, Brezeln plötzlich am Regal las, Pizza geeignet auch für Veganer. 

Wenn du Spanien kennst, weißt du auch, das du außerhalb der Touristenecken keinen Senf ohne Zucker findest und du eigentlich auch keine Chance hast Tomatensauce ohne Zucker zu bekommen. Nun es hat sich geändert, du bekommst das Zeug nun endlich auch ungezuckert. Meine Kinder hatten früher zu ungezuckerter Tomatensouce gesagt, das essen wir nicht. Das ist nun anders und der Zucker auf dem Esstisch ist bedeutend weniger geworden. Das beste daran, ersatzlos also keine anderen Süßstoffe. 

Zucker eines der Schlimmsten und auch noch legalen Suchtmittel. Der Erfolgsstoff der auch so vielen Erfrischungsgetränke, welche heute immer noch süßer werden dank vieler Ersatzstoffe für den Zucker, welche aber nicht besser sind. Zum Teil das Gegenteil sind und bei der Mast von Tieren eingesetzt werden. Da brauche ich mich nicht wundern, wenn ich mit dem Zeug mein Körpergewicht nicht reduzieren kann und eher noch weiter nach oben bringe. 

Früher hatte ich neben dem Bett immer eine Flasche mit süßen Erfrischungszeug stehen. Bei der Arbeit hatte ich dann auch noch Pülverchen um den Geschmack aus dem Wasserspender zu verändern, zu versüßen. Meine Sucht nach Süßzeug zu befriedigen und das obwohl ich paradoxer weise viel mehr das salzige oder auch scharfe Essen liebe. 

Das war dann auch mein Glück, das ich Süßes eigentlich nicht mag. Ich also es schaffte diese Sachen mit Zucker oder auch Zuckerersatz nicht mehr zu trinken. Am liebsten habe ich heute kühles und bewegtes Wasser. Also nicht kalt und stehend aus dem Kühlschrank. Also wenn es momentan nicht anders geht aus der Leitung. Oft leere ich dann das erste Glas aus, weil auch hier sonst die Bewegung fehlt. Anders bei einer Quelle oder Brunnen der ständig läuft. 

Ich selber habe mich ändern müssen um dann auch außen eine Veränderung zu bewirken. Einfach weil ich selber die Veränderung lebe. Meine Leser wissen, das ich immer wieder das roh vegane anspreche und gleichzeitig auch von gebackenen Kartoffeln schreibe. Für die einen ein Widerspruch für mich eine Tatsache der Veränderung. Vor kurzen hatte ich erfahren, das es Menschen gibt, welche ganz normale Kartoffeln roh essen und keine Magenverstimmung bekommen. 

Das ist sehr interessant und auch mit ein Fakt einer Veränderung. Ich werde dir auf keinen Fall empfehlen nun Kartoffeln roh zu essen. Nein du musst es für dich ausprobieren welches Essen du verträgst. Ein erster Test ob du etwas verträgst ist, reibe ein Stück von dem Essen an Deiner Haut, gibt es einen Juckreiz oder wird die Stelle rot, dann lasse es lieber. Wenn du etwas probierst dann nur in kleinen Mengen und lasse dir Zeit. Esse nur das was du auch mit den Fingern anfassen kannst.  

Essen was sich an meinen Fingern nicht gut anfühlt esse ich nicht. Das ist sehr einfach und erspart mir Dinge in den Mund zu schieben die mir dort dann auch nicht schmecken. Ich habe auch das geschrieben erlebe Dein Essen mit den Fingern. Es wird einiges in Deinem Leben verändern, wenn du das nicht auch schon lebst. 

Kannst du verstehen, das ich Menschen kaum noch verstehe,  welche Essen an ihren Fingern als ekelig empfinden und dieses trotzdem essen. Das ekelig ist dann eher ein anderes Thema, das eine Schale mit Wasser fehlt oder keine Servierten/ Papiertücher da sind. Ich also gar nicht auf das Erleben eingestellt bin. Meine jüngste Tochter hatte das voll durchgezogen mit dem Essen mit den Fingern, du kannst dir nicht vorstellen außer du tust es selber welche Freude und Genuss sie heute beim Essen hat. Sie lebt es einfach, wo ich selber immer wieder in bestimmte Muster falle. 

Zur Beruhigung mancher Leser, meine jüngste weis sehr genau wie Messer und Gabel zu verwenden sind und zieht auch dieses Schauspiel durch, wenn es verlangt wird. Doch bin ich mir sicher, das dies nur noch sehr, sehr selten nötig sein wird um andere Sitten an anderen Orten zu wahren. 

Vorstellungen zu gewissen Dingen ändern sich, ja früher konnte ich mir so einiges kaum vorstellen oder nur wage daran denken. Heute hat sich das umgedreht. Was früher war, war mit dem früheren Wissen gut. Kein einziger Gedanke kann gelöscht werden, du kannst dich nicht Deinem Kopfkino entziehen. Du kannst gerne sagen, das ich als Schreiber ein total weltfremder und den Tatsachen entrückter Mensch bin.  

Das hatte ich früher sogar selber gesagt. Eine sehr interesante Tatsache. 

Es schreibt Roland  


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Vegane Gedanken – Abnehmen durch vegane Ernährung 

   

Ein gutes Argument um auf die vegane Ernährung umzusteigen, ist das reduzieren des Körpergewicht vom Übergewicht auf normal. Doch halte ich es für nicht gut diese Art der Ernährung dafür zu nutzen. Ich selber habe zwar seit meiner Umstellung auf vegan gute zwanzig Kilo abgenommen, das aber über eine Zeit von mehr als zwei Jahren und ich selber bin immer noch im Übergewicht.  

Veganes Essen ist keine Diät. Für mich ist das Wort Diät ein anderes Wort für eine Fehlernährung. Bitte nicht verwechseln mit dem Heilfasten, wobei es gezielt um Entgiftungen geht und das sich auf eine begrenzte Zeit bezieht. 

Wenn also Deine tägliche Ernährung stimmig ist, wirst auch keine Entgiftung brauchen. Wo du keinen Müll rein füllst, musst du auch keinen herausholen.

Ich nutze also allein die Tatsache, das sich durch eine gesunde normale Ernährung der Körper sich mit der Zeit auf ein Optimum selber einstellt.  

Also keine Diät, keine spezielle Entgiftung, keine spezielle Entschlackung. Damit kenne ich kein Hungerproblem, wenn ich Hunger habe, dann esse ich etwas. Der Trick dabei ich esse dann immer etwas gesundes. Nachts wache ich zum Beispiel öfters auf und habe etwas Hunger. Dann esse ich keine Chips oder so etwas sondern eine Tomate oder einen Apfel, Birne je nach dem auf was ich wirklich Lust habe. 

Bei einer normalen Ernährung kannst also nicht erwarten das in kurzer Zeit nur so die Pfunde purzeln.  

Natürlich gibt es dann die Spezialisten, die versuchen dann auch noch eine künstliche Fitness aufzubauen. Also zum Beispiel über den Besuch eines Fitnessstudios. Kannst du machen. Du kannst dir auch überlegen wie du selber mehr natürliche Bewegung in Dein Leben bringst. Zum Beispiel vermeidest du Aufzüge, oder wenn du dein Auto parken gehst, nimmst du einfach einen der hinteren Parkplätze. Das ist viel stressloser, weil diese meistens auch noch frei sind und sich niemand darum streitet und du läufst dafür ein bisschen weiter. Also mehr natürliche Bewegung. 

Wenn du zu Hause den Tisch deckst oder etwas aufräumst, dann laufe lieber zweimal als das du einen großen Haufen trägst und damit das Risiko verringerst, das etwas herunter fällt. Bei der Arbeit gehst du lieber selber deine Sachen holen, auch wenn es Auszubildende gibt die scheinbar viel Zeit haben.  

Es gibt noch viele andere Situationen wo du einfach etwas mehr Bewegung in Dein Leben bringen kannst. Wenn das alles in einem natürlichen Rahmen bleibt, schonst du deine Gelenke, welche zum Beispiel durch übertriebenes Joggen stark belastet werden. Wunderschuhe tun in der Regel nur Probleme mindern jedoch nicht aufheben.  

Das was du tust sollte für den Alltag tauglich sein. Damit vermeidest automatisch auch ein hin und her, das ab und zunehmen. Ein Endlosspiel welches massenweise faltige kaputte Haut hinterlässt.  

Fakt ist zum Beispiel, das jede Zelle die Dein Körper abbauen muss giftige Stoffe hinterlässt. Bei einer zu schnellen Diät kann es damit zu anderen Schädigungen kommen, welche sich aber erst später melden, wie die bekannten Nierenprobleme. Stelle Dich damit lieber auf eine langsame selbst Regulierung Deines Körpers ein. 

Ein wichtiger Punkt ist wohl niemals einen Hunger aufkommen zu lassen. Vermeide große Mahlzeiten wo du dich vollstopfst und Deinen Magen dehnst. Verteile dein Essen lieber in kleineren Portionen über den Tag. Wenn du das am Anfang richtig planst und einteilst, wirst du nicht mehr essen als vorher. Auch eine Umstellung die etwas Zeit braucht um Deinen Magen die großen Portionen zu entwöhnen.  

Einer der besten Tipps auf Stressthemen bezogen den ich gehört habe, esse nur wenn es dir gut geht und nicht damit es dir gut geht. Trinke lieber erst mal ein Glas mit frischen und bewegten Wasser. Dann wenn du immer noch Hunger spürst, kannst du wirklich was essen.  

Es schreibt Roland


ZoooooZ

Vegane Gedanken – lebendes Essen

   

Das Essen lebt, lebt nicht, lebt, lebt nicht, ja was denn nun? Ich gebe nun eine klare Antwort, alles lebt. Alles was du sehen, gedanklich erfassen kannst. Wirklich alles lebt, du kannst dich dazu gern mit den Lehren von Budha befassen. Dort findest du wohl die klarsten Aussagen dazu. Du kannst dich auch in die Technik Welt begeben und etwas von Albert Einstein versuchen zu verstehen. 

Alles ist Energie, alles ist in Bewegung selbst der Stein auf dem Boden. Trotzdem wird immer wieder von toter Nahrung gesprochen. Dazu muss ich sagen, etwas totes gibt es nicht. Daraus resultieren auch immer wieder die sogenannten unerwarteten Ereignisse. Zu behaupten der Stein vor mir auf dem Boden sei etwas totes ist schlicht eine ignorante Sichtweise. 

Dann ich mag es schon fast gar nicht schreiben, als Mensch bist du ein Schöpferwesen und bestimmst selber, was du nun mit leben erfüllst oder nicht. Wenn du also mal wieder davon sprichst dieses oder jenes ist tot, dann ist das dein eigenes Versagen. Du kannst selbst Nudeln aus einer Büchse Leben geben, deren Eigenschaften schon rein durch positive Behandlung verändern. 

Du kannst die verschiedensten Eigenschaften manifestieren, welche dich selber treffen werden. Du kannst sagen diese Nudeln sind ungesund, dann werden diese auch für dich ungesund sein. Du kannst auch einfach positive Eigenschaften einbringen. Lese dazu einfach etwas von Dr. Josef Murphy. Du wirst also sehr schnell verstehen, wenn du ein Magenbrennen erwartest, dann wirst du es auch bekommen. Du kannst auch erwarten, das dir diese Nudeln eine Menge positive Energie liefern werden und du wirst diese Energie haben. 

Allerdings ist das nicht zu verwechseln, mit dem das in dem gekochten Zeug kaum Vitamine oder kaum andere Nährstoffe zu erwarten sind. Ob etwas lebendig ist oder nicht hat nichts rein gar nichts mit Nährstoffen oder Vitaminen zu tun. Sondern mit dem was du erwartest und wie du dein Essen selber behandelst und aufnimmst. 

Du kannst das auch anders herum betrachten, das selbst die beste und feinste Rohkost kaum eine Wirkung erzielt, wenn du diese nicht erwartest und negativ dazu eingestellt bist. Es ist jedoch um vieles einfacher mit guter Nahrung gute Ergebnisse zu erreichen, schon allein dadurch weil du dich nicht selber belügen musst.

Es hilft dir also wenig ohne Überzeugung Vegan zu leben. Damit komme ich zu dem Punkt wo stehst du selber. Welche Beziehung hast du zu deinem Essen. Das ist enorm wichtig, wenn du dir Dein Essen mit liebe und Muse selber zubereitest kannst du die Wirkung vervielfachen, verstärken. 

Je mehr du Dich in Dein Essen einbringst umso besser funktioniert das. Das bedeutet auch keine Umwege vom Feld zu Dir. Es hiflt dir wenig, wenn du Andere beauftragst sich um Dein Essen zu kümmern. Du brauchst dich dann auch nicht wundern wenn in Deinem Essen wenig Energie drin steckt. Es steht damit in Deiner eigenen Verantwortung wie lebindig Dein Essen ist. Wenn du Dein Essen lustlos zubereitest, dann wird es wenig schmecken und dich vielleicht auch noch mit Magenbrennen und Übelkeit belohnen. 

Schön ist es wenn du direkt dem Apfelbaum danke sagen kannst, bevor du in deinen Apfel beißt und nicht einfach in einem schon fast anonymen Gebet an den Herrn ein Danke für alles und die Welt überhaupt eine Zeremonie durchführst. Das Danke ist mehrfach wichtig und auch für Dich da du damit auch deine Überzeugung stärkst das Essen ist gut. 

Hier liegt auch einer der Gründe warum ich zum Beispiel Schnell Smooties aus dem Turbo-Mixer nicht leiden kann, selbst wenn dieser tausend PS hat und damit selbst Felsen mit etwas Wasser in ein schäumendes Getränk verwandeln kann. Das ist es einfach nicht, wo bin ich bei dem Ganzen, diese super Leistung hilft nicht Dein Essen zu beleben. Es wird nur klein gehauen vermischt und verquirlt. 

Besorge Dir lieber ein Brett, ein Kräutermesser und fasse Dein Essen mit Deiner eigenen Hand an und wirst es viel mehr schätzen können und eine bessere Beziehung dazu haben. 

Die sogenannte moderne Medizin hat ja den schaurig lustigen Placebo-Effekt entdeckt, der nichts anderes besagt, wenn du überzeugt bist, dann wirkt es. Belegt durch Versuche mit Pillen in den tollsten Farben, Größen und Formen. Jedoch ohne Wirkstoff. Wenn du überzeugt bist kannst du also auch in eine Rübe beißen und Krankheiten damit heilen. Umgekehrt kannst du auch nicht sagen ob eine Pille wegen ihrem Wirkstoff oder der Farbe und Form und der Geschichte welche Dir der Arzt dazu erzählt hat geholfen hat. Das ist schaurig, da schluckst du einen Wirkstoff und keiner kann dir sagen wobei dieser dir nun wirklich hilft, es wirkt halt irgend etwas. 

Damit komme ich auf den Punkt, das was wirkt ist die Überzeugung. Jedoch kannst du dich auch nicht belügen und einfach sagen, das minderwertiges Essen gut für dich ist. Folglich wirst du dich trotzdem von dem industriellen Essen trennen müssen da Materie und Geist immer in einer Verbindung stehen.  Dein Körper selbst wird dir sagen und wenn es nur im Unterbewussten ist, was du da wirklich gegessen hast. 

Die Wirkung des Placebos ist sehr vergänglich. 

Von irgend etwas kann man, Mann, Frau, Kind, ich oder du nicht überzeugt sein.  

Es schreibt Roland


ZoooooZ

Vegane Gedanken – dicke Veganer

   

Was schreibe ich? Ein Thema, welches ich sehr weit vor mir her geschoben habe. Das dick sein oder das dünn sein hat nichts mit vegan zu tun. Gar nicht, es sind bestimmte Umstände die sie sich durch den Körper ausdrücken. Der füllige Körper kann zum Beispiel so etwas wie einen Schutzwall nach dem Außen abbilden, damit nichts nach innen kommt. Sehr viel erlebtes, verdrängtes oder nicht ertragenes.  

Ich wollte einmal einem Nachbarn, vom Typ auch eher übergewichtig, einfach eine Marmelade schenken. Gemacht aus natürlichen Früchten, Agar Agar und Rohrzucker. Der hat mir gesagt, nein darf ich nicht, kein Zucker, ich darf keinen Zucker essen. Ich konnte das in dem Moment nicht voll erfassen. Der sah aus als ob er alles essen würde, eine vollkommene Täuschung.   

Es ist ein leichtes Gerede zu sagen, jeder formt sich selbst. Ist das wirklich so? Warum gibt es krumme Bäume die in eine bestimmte Richtung gebogen sind. Nicht weil der Baum es so wollte, sondern weil zum Beispiel immer nur aus einer Richtung ein Wind gekommen ist. Genauso leben viele Menschen in einem bestimmten Umfeld, welches unaufhörlich versucht den, diese Menschen darin zu ändern.  

Du musst stark sein, du musst diszipliniert sein, oder was auch immer. Wenn du nun den Baum im Wind anschaust kannst du auch sehen, das genau auch eine  Reaktion in entgegen gesetzte Richtung eintritt. Gut gemeintes genau nicht das Gute bewirkt. 

Was ich immer öfters, erleben darf, das eine Änderung stattfindet, in welcher eine sehr hohe Toleranz und auch Verständnis Platz hat. Menschen die anderen Menschen in ihrer äußeren Form voll und ganz akzeptieren. Dadurch fallen aber auch die anderen auf, die echte Probleme damit haben anderen zu begegnen welche nicht einer Idealvorstellung entsprechen. 

Ich bin auch einem schlanken, sehr interessanten Menschen begegnet. Der erzählte mir, das er schon einmal ein ganzes Jahr vegan gelebt hatte, das jedoch sein Umfeld so schwer und unerträglich war, so das er jetzt wieder Fleisch ist und das obwohl es ihm nicht schmeckt. Eine Sache welche mich wieder nachdenklich machte. 

Was ist das, wer ist das, was Menschen in solcher Weise beeinflusst Dinge zu tun, die diese in keiner Weise möchten. 

Dicke Veganer gibt es nicht, oder kaum in der Öffentlichkeit. In der Welt der Vorzeigepuppen, Clowns und sonstiger Schauspieler, Darsteller welche Vegan verkaufen oder darstellen ist ein dicker Veganer kaum vorstellbar. Einer der Gründe dazu ist, das es so was in einer gesunden Welt nicht geben darf. 

Du kennst ja meine Vorstellung zu dem Wort Gesund, Gesundheit. 

Ich rede und schreibe lieber von einer Ordnung und damit ist auch das angenommene Übergewicht kein Problem. Das befindet sich auch in der Summe. 

Sehr viele Menschen sind auch tatsächlich durch essen dick geworden. Vermutlich durch viel Essen, essen das stark ansetzen kann. Ein augenscheinlicher Fakt. Wenn ich weiter den Gedanken folge kommt zu mir auch die Frage, warum essen bestimmte Menschen so viel. Es gibt paar die essen tatsächlich wahnsinnig viel weil es einfach schmeckt. Bei anderen ist das augenscheinliche Übermaß ein Symptom aus ganz anderen Problemen heraus. 

Probleme die in eine schöne gesunde Welt nicht passen. Bei Kindern können das zum Beispiel Mobbing Themen sein, welche diese in der Schule erleben. Aus meiner Beobachtung heraus ist es auch eine krankhafte Medienwelt welche uns umgibt. Esse und Fresse so viel wie du willst, es gibt kaum einen der dir sagt, Du! Das was ich Dir verkaufe ist nicht gut. 

Models geboren und gefördert aus komischen Gedanken, die kein Gramm zu viel an ihrem Körper haben erzeugen oft auch noch Gegenreaktionen und zeichnen noch tiefer ein Bild von wer ist schön, nicht schön und das was als krank bezeichnet wird. 

Mir ist auch aufgefallen, das selbst in scheinbar freien Medien der dicke Veganer kaum vorkommt. Nicht das es diesen nicht gibt. Gibt es schon, da musst du eben etwas weiter nach unten blättern. Meine Zynik kann ich kaum verstecken, weil das wohl am Gewicht liegt und schweres immer weiter unten zu suchen ist. Vermutlich wäre ich auch da unten wenn ich es mit Videos versuchen würde. 

Komme ich also zu einer Tatsache, das veganes essen nicht automatisch zu schlank, fitt und einem optimalen Gewicht führt. Schlank heißt nicht optimal. Du kannst sehr leicht auch vegan, viel Fett, Zucker und andere Mastmittel zu dir nehmen. Mich hat es fast verplatzt in der Vorstellung wie sogar rohveganer Kuchen in einem Gesundbild auftaucht, welcher aber fast nur aus Kokosfett, Zucker und einer Erdbeere obendrauf besteht. 

Austauschen und vertauschen von Zeugs ist nicht ganz die Lösung und sollte auch nicht als diese verkauft werden. Da habe ich auch schon das größte Problem angesprochen. Alles muss irgendwie verkauft werden. Ja alles unterliegt einem unsichtbaren Zwang, das es verkauft werden muss oder in einer verkaufbaren Form sein muss. Selbst diese Zeilen hier, welche gratis im Internet zu finden sind. Selbst das gratis muss verkauft werden, damit es angesehen wird. 

Wenn ich also vegan verkaufen möchte, oder gratis verkaufen, dann muss es schön aussehen appetitlich für die käufliche Welt. Es reicht nicht schnell ein Foto, tolles Rezept und gut. Die Vernunft scheint wie ausgeschaltet. Ein Leben an der Normalität vorbei. Zuviel Weichspüler der die natürliche Gedankenwelt weggespült hat. 

Also es gibt übergewichtige Veganer, auch ich bin einer davon. Ich habe  einige der Faktoren die dazu geführt haben verstanden. Es ist so wie es ist und für mich gesehen habe ich sehr vieles geändert. 

Glaube keiner sauber gewaschenen Welt, schaue auch mal etwas weiter und erkenne immer wieder die Vielfältigkeit, welche es in den verschiedenen Ordnungszuständen gibt. 

Wenn du einen dicken Menschen siehst, dann stelle dir vor das du selber gar nichts weist, nichts. Du selber bist keinen einzigen Meter in den Schuhen von diesem Mensch gelaufen, du wirst es auch nicht können. Meine Frau hat mir sehr treffend gesagt, ziehe dir mal einen Rucksack mit einem Gewicht von mehr als 50 Kilo an und gehe damit etwas spazieren. 

Ich kann es dir sagen, ich habe so etwas mal wie einen Leistungsmarsch gemacht mit Rücksack voll geladen. Da hatte ich kein lustiges Grinsen im Gesicht und das schon von den ersten Metern an. Dabei hatte ich noch nicht einmal das Problem, das andere mich dabei komisch oder abschätzig angeschaut haben. Als normaler Mensch würdest du das niemals freiwillig tun. Dann aber einem schwer Übergewichtigen erzählen, gehe mal etwas spazieren? Joggen oder so. Ich glaube wenn ich mit dem Rucksack versucht hätte zu joggen, wäre von meinen Kniegelenken nur etwas Pulver übrig geblieben. 

Wenn ich also ein veganer-Superbursche oder -Superfrau bin, was kann ich tun – einfach jeden Menschen ganz neutral betrachten und lassen so wie dieser ist. Denn dadurch kann jeder Mensch, egal welche Form dieser auch hat raus gehen und sich bewegen, außerhalb einer Energie, du muss etwas geändert werden. Damit bin ich auch wieder am Anfang, dem Umfeld das ständig versucht etwas zu ändern.  Das Umfeld bin tatsächlich auch ich oder du. 

Jeder Mensch erschafft eine Realität. Wenn du erkennst das es auch dicke Veganer gibt, so werden diese sich auch zu erkennen geben und deren Leben wird viel einfacher. Sobald ein leben einfacher wird, wird es auch leichter und das spiegelt sich über die Zeit auch durch den Körper wieder. 

Es schreibt Roland 


ZoooooZ

Vegane Gedanken – ist veganes Essen teuer?

   

Ein Argument einiger Menschen nicht vegan zu leben ist, das veganes Essen sehr teuer sei. Ja und nein, es gibt kaum was günstigeres als Kartoffeln, Rüben und Äpfel. Jetzt kommt dazu die andere Anforderung, all das sollte schon Bio sein. Richtig hier kommen jetzt einige Themen, warum biologisch und ökonomisch und umweltbewusst hergestellte Nahrungsmittel tatsächlich teurer sind. 

In den Deutschland gibt es ein Bio-Label das teuer bezahlt werden muss. Weil angeblich Kontrolleure zum Beispiel prüfen müssen ob der Hersteller irgendwelche Anforderungen einhält. Kosten die den Wettbewerb zu den konventionellen Produkten verzerren. Kurz gesagt eine fertig Pizza welche du zum Beispiel für einen Euro bekommst, kostet nur weil ein Label bezahlt werden muss das doppelte. 

Das ist ein Supermarkt- und Kaufladenproblem. Würdest du direkt zum Bauern gehen und dort die Nahrungsmittel ohne Zertifikat kaufst kannst du viel günstigere Preise bekommen. 

Ein anderer Punkt ist, das die sogenannte konventionelle Nahrungsmittelproduktion oft auch noch sehr stark subventioniert wird. Bauern bekommen Gelder damit diese billig Milch produzieren können mit dem Argument das diese im internationalen Wettbewerb bestehen müssen. Während es für einen reinen Gemüseproduzenten der auch noch Bioqualität erzeugt so gut wie unmöglich ist Fördergelder zu bekommen. Also eine weitere Preisverzerrung im Markt zu Ungunsten der Menschen die zum Beispiel auf Milchprodukte verzichten. 

Dann echte Leistung, geleistete Arbeit sollte fair bezahlt sein. Bei sehr vielen konventionellen Nahrungsmitteln ist das nicht der Fall. Zum Beispiel bei einem Glas mit Spargel für 2 Euro kann unmöglich, der Ernter richtig bezahlt worden sein auch nicht bei dem Kilo Bananen für Ein Euro und fünfzig Cent. Produkte, ich schreibe nicht von Essen, sondern von Produkten die aus China, Peru oder Afrika kommen werden auf kosten der Arbeiter hergestellt. 

Sehr viel was wir in dem billig, billig Markt finden wird auf Kosten der Gesundheit und dem Leben anderer Menschen hergestellt. Auch die Produkte welche Nahrung genannt werden. In meinen Augen kann davon vieles keine Nahrung sein, weil das Zeug keinen echten Nährwert hat. Vielleicht einen Füllwert abgeleitet vom vollen Bauch. Vergleichbar mit der Mehlsuppe welche früher Kindern in einigen Heimen verabreicht worden ist. 

In der letzten Zeit sind auch einige sogenannte Ersatzprodukte aufgetaucht, welche auch oft im Preis etwas teurer sind. Das obwohl zum Beispiel Ersatzfleisch aus Soja günstiger sein müsste, weil das Soja direkt verarbeitet werden kann und nicht erst noch an ein Tier verfüttert werden muss, das dann noch wachsen und anderweitig versorgt werden muss. Kurz geschrieben für ein Stück echtes Fleisch wird die zehnfache Menge an Soja oder anderer Nahrung benötigt. Also müsste Fleisch zehnmal so teuer sein. 

Gleichzeitig ist es auch so, das diese Ersatzprodukte gar nicht notwendig sind, wenn du selber kochst und mit eigener Kreativität dein Essen zubereitest. Mein Beispiel mit der Majonäse zeigt, das so gut wie jeder Mensch in weniger als fünf Minuten eine eigene vegane Majonäse herstellen kann. Das auch noch mit günstigen Zutaten.  

Ein anderer Weg um günstig Lebensmittel zu bekommen, ist der Weg zum Kleingärtner oder noch besser direkt aus dem eigenen Garten. 

Ein Fakt ist, das der Nahrungsmittelmarkt durch viele falsche Preise dominiert wird, sei es durch Subventionen oder auf Kosten anderer Menschen. Wenn du dich für die Ein-Euro-Pizza entscheidest musst du wissen, das diese mit wenig Liebe von Robotern gefertigt wird mit Zutaten von Menschen die kaum dafür entlohnt werden. Also brauchst du auch nicht davon erwarten, das diese dir gut tun wird. 

Du kannst dir vielleicht auch vorstellen, wenn du selber nicht bereit dafür bist die Menschen richtig zu entlohnen, das auch du in das Problem kommen wirst nicht mehr richtig entlohnt zu werden. Eine Kette aus zwangsläufigen Konsequenzen. Diese Kette hat noch nicht einmal etwas mit kosmischen Gesetzen zu tun sondern folgt einfachen Zahlen aus der Marktwirtschaft. Wenn du magst kannst du auch die kosmischen Konsequenzen hinzurechnen. 

Die Tatsache, das einige Säfte und Limonaden der Preis unter dem von einer Flasche mit reinem Wasser liegt, lässt sehr stark an der Qualität der Zutaten zweifeln. Nach einigen Tests bestimmter Institute sind einige teure Limonaden wenig besser als das billige Zeug. Also die gleichen Schadstoffe, ähnlicher Zuckergehalt, die gleichen künstlichen Aromen etc. Du kannst es auch selber auf dem Etikett lesen was in der Zutatenliste steht. 

Als Schreiber bin ich wenig sentimental, weil ich selber in den Entscheidungen stecke wo kaufe ich was und wen oder was fördere ich damit. Ein sehr einfacher Entscheidungsgrund ist meine eigene Gesundheit. Das heißt weder teuer, noch billig sondern möglichst direkt vom Erzeuger. So wenig wie möglich bearbeitet und behandelt. 

Bei dem Faktor denke ich auch daran, das möglichst wenig Chemie oder Gift bei der Behandlung der Lebensmittel vorkommen. Verzicht auf Verpackung und anderes unnötige drumherum. 

Nahrungsmittel wo sehr viel von Super, Zauber oder Megafood gesprochen wird kommen mir komisch vor.  Vermutlich schon wieder ein Zauberer von Oz oder einfach ein Werbefuzzi der viel Lärm macht für etwas, was du so nicht brauchst. So wie der Macha-Tee der für Samurai und andere Superhelden gemacht worden ist. Du kannst auch einfach echten guten Grüntee selber machen. Dazu brauchst dann auch kein Schwert oder anderes lustiges Zeugs. 

Sehr viele Teesorten kannst du leicht im Blumentopf auf deiner Fensterbank wachsen lassen. Das betrifft auch einige andere Kräuter. Schnittlauch musst du kaum mehr behandeln als einfaches wildes Gras. 

Ein einfacher Leitsatz bei den Lebensmitteln ist: Weniger Behandlung gleich höhere Qualität. Der Wunsch alles ersetzen zu müssen oder gar zu übertreffen treibt den Aufwand für scheinbaren Ersatz in wahnsinnige Höhen. 

Es gibt veganen Käse, der um einiges bekömmlicher ist, als der aus Kuhmilch, du kannst dir aber auch die Frage stellen, wozu brauchst du Käse? Vitamine, Vitalstoffe, wichtige Mineralien bekommst du alle aus der Basis den Pflanzen direkt aus welchen etwas hergestellt wird.  

Es ist also Deine Entscheidung wie teuer oder billig du lebst unabhängig davon ob vegan oder nicht.  

Beweise das vegan richtig günstig sein kann findest du in vielen Büchern. Hier ein Buch mit günstigen veganen Rezepten: Günstig kochen durch die Wochen - Rezepte unter 5 Euro Kindle Edition (ASIN: B008B9DLEO).  

Es schreibt Roland 
 

Eine Zusammenfassung der ersten Beiträge als pdf:

https://www.amazon.de/dp/197804772X/ref=...366&sr=1-2

http://www.lulu.com/shop/roland-zulehner...59514.html


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Vegan - heute ein Thema - ja lies es einfach

   

Es gibt gute Menschen und es gibt bessere Menschen, das wissen wir ja alle schon. Wusstest du das es unter den "Super Veganern" keine Dicken gibt oder diese so oft wie möglich ignoriert werden. Sollte nicht so sein Mensch ist Mensch und jeder hat seine eigene Geschichte.  Wenn ich dann diese ganzen Challenges anschaue sehe ich das es unter diesen Superhelden viele die nicht begriffen haben worum es geht. 

Scheinbar sollte ich als Veganer den Super Body haben den du aus der Modewelt kennst? Mein Freund damit hast du nichts begriffen. Gar nichts null nada. 

Teilweise komme ich mir vor wie in der Bodybuilderszene wo die Menschen sich Superfood rein leeren  wie andere Red Bull als wäre es Wasser.  Leute schade ihr habt es nicht begriffen. 

Es geht um eine ganz normale Ernährung in der ich keine Dopingmittel benötige damit ich jeden Tag den Teide hier herauf rennen kann. Also können wir mal am Boden bleiben. Du brauchst nicht jeden Tag deine Keimlinge rein kippen. Der Teller mit den Linsen tut es auch. 

Also der Sache mal wirklich dienen und dem normalen Menschen entgegen kommen. Wenn ich ständig etwas von Mega und Super von mir gebe verbreite ich nur noch mehr Unbehagen unter den Menschen die einfach etwas einfaches machen wollen. Zum Beispiel so direkt in die Karotte oder Tomate beißen. 

Ganz einfach 

sehr einfach 

den Superman brauchen wir nicht.

Natürlich werde ich dir nicht in dein Leben rein reden, du kannst gerne noch etwas TV Schauen die Top Models bewundern und dem allen hinterher laufen. Vielleicht hilft das dir. Du kannst weiter dem Bild mit dem Vorbild hinterher laufen. Damit wirst du immer hinter deinem Vorbild sein, denn das ist die Eigenschaft von einem Vorbild. 

Mein ganz simpler Tipp bleibe einfach das Wesen was du bist, nicht mehr und nicht weniger. Lasse dich nicht beirren von dem ganzen aufgeblasenen "super". So werde ich heute ganz einfach eine Hand voll Kartoffeln auf das Ofenblech legen und braten ohne Öl ohne Schnick Schnack - die werden genauso schmecken wie die Kartoffeln aus dem Lagerfeuer. 

Ganz einfach



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Vegane Gedanken – Die Vitamine

   

Als Veganer höre ich immer wieder, das ich besonders bei meiner Ernährung aufpassen muss. Speziell zum Beispiel bei den Vitaminen. Ich bekomme erzählt was verschiedene Mangelerscheinungen sind. Das ich extreme nervliche Probleme bekommen kann, meine Arterien leiden, bis hin zum Herzinfarkt. 

Interessanter weise bekommt das der Kunde von den bekannten Fastfoodketten nicht erzählt. Vielleicht sind diese Menschen sowieso schon abgeschrieben. Mich interessiert das an der Stelle nicht weiter. Das ist ein Problem anderer Menschen.

Also ich soll mehr auf die Vitamine achten. Ich soll auf die Mindestmengen achten und wenn es so sein muss eben durch bestimmte Tabletten ergänzen. Ich frage mich natürlich schon wieder woher das Wissen kommt wie viele Vitamine ich von was einnehmen soll. Vom Vitamin C zum Beispiel kann man nie genug haben. Es soll den Körper gegen Schnupfen, Erkältungen und so weiter schützen. In Ordnung, mag so sein. 

Jetzt erzähl ich ich dir ganz was anderes. Du hast ein Auto. Ein Auto mit einem ganz normalen Motor der nur einfaches normal Benzin braucht. Der Motor hat nicht sonderlich viel Leistung, dafür ist der Kraftstoff günstig. Jetzt möchtest du aber mehr aus dem Motor heraus holen. Du fragst und bekommst erzählt, wenn du jetzt das Super98 tankst, läuft der Motor ein bisschen ruhiger, hat ein klein wenig mehr Kraft. Tolle Sache ab heute tanken wir Superbenzin. Tatsächlich ein ganz klein wenig mehr Leistung hat das Auto. Das reicht dir nicht, du fragst weiter, es gibt ein spezielles Leichtlauföl. In Ordnung ab heute bekommt dein Auto das beste Leichtlauföl. Wieder wird es klein wenig besser. Du willst aber mehr. Du fragst weiter. Dann bekommst den genialen Tipp, schau du kannst wenn du richtig viel Leistung brauchst, anstatt normaler Luft dem Motor Lachgas geben. Das ist genial, damit machst du aus jedem Gurkenmotor einen richtigen Renner. Nach weiteren hundert Kilometern ist der Motor kaputt. 

Komisch nicht war? Du hast ihm von allem nur das beste gegeben. Einfach so kaputt. Die Kurbelwelle gebrochen, ein Zylinder abgerissen oder der bekannte Kolbenfresser. Irgend so etwas. 

Wieder zu den Vitaminen. Ich kenne ähnliche ganz komische  Fälle. Supersportler einfach tot in der Wohnung gefunden. Die beste ausgeklügelte Ernährung unter voller Kontrolle. Keine Drogen, Kein Alkohol, ... einfach so tot. Der hat in seiner Wohnung auch keine speziellen Übungen gemacht. Kurz ein unerklärlicher Fall.  Oder? Was war mit dem Motor, nur Superfood, Vitamine nur kontrolliertes Essen nach Plan. 

Du kannst weiter schauen, kein Einzellfall. Du schaust dich bei den Spezialisten in der Vitaminszene um, du kommst zu den Bodybuildern und entdeckst, das es so gut wie immer mit der Zeit zu Problemen kommt, diese Menschen gar nicht so alt werden. 

Jetzt frage ich dich, macht es Sinn das alles auf Höchstleistung läuft? Macht es Sinn das du in jeder Minute zu einer Höchstleistung bereit bist. Der Motor immer schön warm läuft und auf Touren ist. Zu jeder Zeit. Vielleicht bemerkst du, das du deinen Zellen keine Pause mehr gibst, diese immer mit Powertreibstoff rund um die Uhr bei Laune hält? 

Kommt wieder mal der Schluss, das Ergebnis, du hast eine Geschichte erzählt bekommen, Etwas von den Brüdern Grimm. Die haben mir auch immer gefallen. Du brauchst nicht so viele Vitamine und auch nicht jeden Tag alles. Der einfache Teller ist also doch vollkommen ausreichend ohne die vielen Ergänzungen. Etwas Gemüse, etwas Obst im Wechsel reicht vollkommen. 

Für mich ist die Geschichte nicht zu Ende. Woher kommen plötzlich die Vitamine im Fleisch? Im Silomat, im Gras, im Heu sind die nicht. Ach so es gibt Ergänzungen. Ergänzungen weil die Grundnahrung der Tiere kaum noch einen Wert hat. Die Felder werden Gedüngt, weil diese schon längst ausgebeutet sind. Die wechselnden Monokulturen den Boden systematisch alle Nährstoffe entzogen haben. Also alles was von diesen Feldern kommt gar keine besonderen Stoffe enthalten kann. Damit auch keine Vitamine. Selbst wenn ich nächstes eine Umstellung auf Bio mache. 

Also das Obst und Gemüse aus der Massenproduktion eigentlich nur noch Schrott ist. Ein vertuschtes, verlogenes Problem welches heimlich mit Ergänzungsmitteln behoben werden soll. Wenn du als Veganer anfängst, die Etiketten zu lesen um herauszufinden wo was drin ist und ob das wirklich vegan ist. Kommst du zu einem erschreckenden Ergebnis, so gut wie alles wird ergänzt. Ein ganz einfaches Müsli enthält sogar, das Vitamin B12. Dann fallen mir die ganzen Vertuschungs und Lügenbezeichnungen auf E-irgendwas. Selbst das gelobte Vitamin C  wird plötzlich verheimlicht hinter einer E-Nummer. 

Jetzt wird mir klar, das der Schnellfrass Esser plötzlich doch kaun noch ein Problem hat. Der wird wie ein Masthähnchen mit Zusatzstoffen, Vitaminen aus dem Reagenzglas, der Chemie vollgestopft. Der kann also Quasi nur noch verfetten und kaputt gehen wie der zu Anfangs beschriebene Motor. 

Was aber mache ich? Wertloses Gemüse? Mit Chemie aufgeputschtes Gemüse? Das ist nicht die Lösung, besonders nicht wenn mit Tierresten gedüngt wird. 

Du kannst nicht anders, du musst tatsächlich weiter gehen. Dein Essen von echten Biobauern, aus echten Gärten wo mit vielen verschiedenen sich ergänzen Pflanzen gearbeitet wird. Ein Zauberwort ist tatsächlich die Permakultur. Pflanzen von Böden, welche Leben enthalten. 

Nach neueren Gesetzen und Regelungen, braucht noch nicht einmal mehr das Land auf dem Etikett stehen, wo was herkommt, sondern nur noch der Ort wo der Produzent der Bauer gemeldet ist. So findest du also Spargel aus Berlin. Da kannst du dich schon fragen wo dieser denn da dann genau wächst. Zwischen den Häusern, in der Spree? Schon wieder eine neue Lügenwelt. 

Vermutlich wurde in Berlin eine neue Sumpfpflanze entdeckt: Der Spargel aus der Spree, bei den Gurken hatte ich mal daran geglaubt.

Du kannst die unbekannte Herkunft also nur noch damit umgehen in dem du mit deinen Füßen entscheidest und direkt zum Erzeuger gehst und diesen auch persönlich kennst. 

Glaube mir ich habe schon echte bayrische Weihnachtsbäume gesehen, die von Polen aus in ein kleines Dorf in Bayern geliefert worden sind. Das kann auch nicht anders sein, weil sonst der Wald schon nach einer Saison verschwunden wäre und ich in diesem Ort nur ausgewachsene Tannen gesehen habe. Ich habe ja nur einen Ort weiter gewohnt - nebenan. 

Die gute Nachricht von Heute, du brauchst weniger Vitamine als das dir so mancher Glauben macht. Schaue wo Dein Essen herkommt. 

Es schreibt Roland


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der Schwachsinn mit dem Mixer, Leute?

   

 ja ich sehe so oft Smootis, Softzeug für zahnlose Omis und Opis. Mein Freund das ist Müll, hast du keine Zähne mehr zum kauen? haben Dir Deine Eltern vergessen beizubringen, das du mit dem Kauen die Verdauung schon vorbereitest?. Du kannst ganz klar dein Obst ganz schnell so hinein schlürfen und im gleichem Zug auch wieder so hinten hinaus pfeiffen. Ich höre immer so oft mit dem Mixer wird es noch bekömmlicher? - Also wie oft sollst du ein Stück vom Brot, Apfel, Kartoffel oder eine Rübe kauen? es geht nicht nur um das klein machen. 

Vielleicht solltest du auch in den Mixer spucken damit dein Speichel schon mit der Verdauung anfängt und die wichtigen Stoffe löst. Dann dein gemixtes Zeug eine Stunde lang anschauen bis dir vor Gier der Mund tropft und dann dein Magen auch vorbereitet ist. 

Wenn du wirklich was gesundes machen möchtest, dann stelle Deinen Mixer einfach in die Ecke oder verticker das Ding auf dem Flohmarkt. Oder du machst was echtes damit. 

Also nutze die Dinger in Deinem Mund, dazu sind die da, zum beißen, zum kauen ... 

Natürlich ist der Mixer nicht nur schlecht, wenn du zum Beispiel Teig herstellst oder superreife Bananen verarbeitest. Du kannst auch Brotaufstriche oder Sosen mit dem Mixer machen. Nur die Mode jeden Tag den Smoothie rein zu kippen um an Vitamine zu kommen, ist nicht ganz der natürliche Weg. 

Wenn du mir sagst, du hast morgens einfach keine Zeit einen Apfel oder die Banane so zu essen, dann liegt das Problem an einer anderen Stelle. Wie du Dein Essen planst und wieviel Zeit du für Dich nimmst. Es ist absolut richtig wenn du dir einen Fruchtsalat machst und diesen von Hand schneidest, das kostet tatsächlich etwas Zeit und Übung. Gleichzeitig kommst du in einen ganz anderen Kontakt, andere Berührung mit Deinem Essen. Du lernst es viel mehr zu schätzen und kommst in einen anderen Genuss, welcher nichts mit Geschwindigkeit und Vitamin-Wahn zu tun hat.

Dann kann auch der Smoothie wieder kommen für das echte Geniesen. 

ZoooooZ